首先，陶瓷餐具是我國的專利發明，由于歷史悠久設計方面也可以有更多的形式，可以滿足朋友們生活中的細節所需。

　　其次，陶瓷餐具對比其他的金屬餐具來說，其中完全沒有有毒害的物質，而且耐酸堿的能力也是非常強的，朋友們都知道陶瓷的化學屬性是非常穩定的。

　　陶瓷餐具平時使用過程中，主要輕拿輕放，否則容易破裂或造成缺口。破裂的陶瓷餐具最好單獨領出來放在一邊，不僅是因為其破口處容易刮傷別的餐具，而且缺口處也容易溢出釉上彩顏料，若是隨著食物進入人體，危害不容忽視。而平時清洗陶瓷的時候可以先用熱水燙一燙，這樣可以溶解餐具上面的油漬，之后再用清水清洗即可，不再有油膩感。

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　　1、選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內壁不要彩繪。可選用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。

　　2、買回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質，大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。

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　　陶瓷餐具時不要只注重其外形、花色，裂紋等表面的瑕疵，更要關注它的內在質量。據有關機構調查顯示，餐具中常常會有鉛、鎘等重金屬物質超標的狀態。而這些重金屬一旦被高溫溶出，進入消費者體內，將會危害人體健康。

　　用釉上彩工藝制作的陶瓷價格相對低廉，因為過程較簡單。但釉上彩的顏料制作的陶瓷餐具中存在的鉛、鎘等重金屬，人體攝入較多的重金屬可引起中毒、肺疾病等癥狀。與此同時，鉛超標的輕度者表現為食欲不振、腹痛，重則會引起腎衰、嘔吐、神經痛、反應遲鈍等。對兒童危害更為嚴重，不僅會危害大腦身體的發育，還能導致痙攣。

　　不能使用不合格的陶瓷餐具，因為重金屬會隨著進入人體，引起慢性中毒。但釉上彩材料制作的陶瓷中鉛化合物可以被有機酸滲解;或者在600℃—800℃高溫也能溶出。

　　挑選陶瓷是很有學問的，不僅要看表面成色，還有嗅其味道。首先最好選擇內壁光潔的、沒有彩繪的，不要選擇過于花哨鮮艷多圖案的，顏色越多，添加劑越多。陶瓷餐具不要有異味，否則不干凈。對于新買的陶瓷餐具在使用之前最好用沸水煮食醋浸泡一段時間，這樣可以溶解其中的重金屬化合物。

　　挑選陶瓷餐具最好選擇不掉色的，青花瓷的，因為這種材料是釉下彩工藝制作的，危害不大。我們在平時挑選時往往只在乎外觀，不注重品質，這是不對的。消費者一定要對自己身體負責，陶瓷餐具的危害不可忽略。

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　　1、 廣東順祥陶瓷 (中國名牌)。2、 廣東四通陶瓷 (中國名牌)。3、 廣東偉業陶瓷 (中國名牌)。4、 邯鄲國林陶瓷 (中國名牌)。5、 廣西三環陶瓷 (中國名牌)。6、 重慶華陶陶瓷 (中國名牌)。7、 景德鎮紅葉陶瓷 (中國名牌)。8、 山東銀鳳陶瓷 (中國名牌)。9、 廣東長城陶瓷 (中國名牌)。10、 唐山紅玫瑰陶瓷 (中國名牌)。

　　陶瓷餐具廠家

　　1、盛達陶瓷制作廠，地址：潮州市潮安縣;

　　2、嘉柏陶瓷有限公司，地址：潮州市潮安縣展宏路32號;

　　3、慶發陶瓷有限公司，地址：潮州市湘橋區。

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