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廚房電器

廚房電器

廚房電器是專供家庭廚房使用的特定的家用電器,以保證廚房操作的安全和提供烹飪的便利、以及廚房的清潔。本百科主要介紹廚房電器品牌、分類、保養等方面,讓大家更了解廚房電器。
目錄
1廚房電器有哪些

以使用功能分類:

1、制備性電器。主要是將食材進行初級加工,發生物理或者化學變化,變成在烹飪中需要的食材。代表性的電器有:酸奶機、榨汁機、刨冰機等。

2、準備性廚房電器。為烹飪提供基礎,代表性的電器有:洗菜機、絞肉機、面包機、攪拌器等等。

3、儲藏性電器。主要是為食材或炊具等提供儲藏條件或者空間。代表性的電器有:冰箱、消毒碗柜、紅酒柜等。

4、烹飪性電器。為烹飪提供最重要的操作電器。代表性的電器有:燃氣灶、微波爐、電飯煲、電高壓鍋等。

5、衛生型廚房電器。主要功能是清潔或保證其他廚房電器、炊具以及整個廚房環境的衛生條件。代表性的電器有:洗碗機、抽油煙機、餐具干燥箱等。

2廚房電器保養方法

1、電飯煲:最常用的電器,電飯煲不要放在有水或潮濕的地方,發熱盤不能有水漬,一般內鍋洗干凈后,要晾干或擦干才能放進電飯煲內。

2、消毒柜:應放在通風干燥處,離墻的距離應該大于30cm,至少每天要通電消毒一次,不能把帶有水漬的餐具放進柜里,這樣容易使消毒柜里的各元器件氧化,最終導致燒壞。

3、微波爐:微波爐是一種高端廚房電器,平常使用過程中只要按照說明正常使用就行。但是一旦出現故障,千萬不要自己維修或繼續使用,及時找定點維修部門或生產廠家來維修。

4、油煙機:定期對油煙機進行清洗,才能避免機內粘油過厚,出現滴油、漏油的情況。油煙機的使用要在空氣流通的環境下才能達到最大抽吸效果,不要擅自拆卸油煙機。

3廚房電器十大品牌

1、方太:寧波方太廚具有限公司,高端廚房電器行業領導品牌,中國500最具價值品牌之一。

2、老板Robam:杭州老板電器股份有限公司,我國最早從事專業整體櫥柜的生產企業之一,中國廚電行業最具影響力品牌之一,廚電行業龍頭企業。

3、華帝Vatti:中山華帝燃具股份有限公司,華帝是中國馳名商標,十大廚具品牌,廚衛影響力品牌,燃氣家電在行業中擁有高品質的口碑。

4、美的Midea:美的集團股份有限公司,中國馳名商標,最具競爭力品牌之一。

5、櫻花Sakura:櫻花衛廚股份有限公司,中國馳名商標,高新技術企業,,臺灣地區最早進入大陸的廚房電器品牌。

6、帥康:帥康集團有限公司,我國最具品牌價值500強企業之一,是國內系列最全、規模最大的廚衛家電制造基地之一。

7、西門子:博西家用電器有限公司,中國西門子家電業務由博西家電負責生產保存,著名外資家電品牌。

8、海爾Haier:海爾電器集團有限公司,世界級家電品牌,中國企業500強,世界白色家電第一品牌,中國最具價值品牌之一。

9、德意DE&E:德意控股集團有限公司,中國馳名商標,優秀民營科技企業,大型現代化企業。

10、萬和Vanward:廣東萬和新電氣股份有限公司,國家級重點高新技術企業,廣東省著名商標。

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