1我個人也比較喜歡吃蘋果，中醫(yī)認(rèn)為性味甘平、微酸，具有潤肺止渴、益脾健胃的功效，對調(diào)理脾胃很有幫助，蘋果富含果膠和微量元素及抗氧化生物成分、粗纖維等，所以對美容抗衰老、促進(jìn)消化等有積極作用，總之是好東西

　　2為什么早飯后吃比較好?在中醫(yī)理論中，在上午八九點(diǎn)是脾胃活動最旺盛的時候，也是人的陽氣開始比較活躍的時候，這時候吃營養(yǎng)成分多的食物容易吸收，到晚上的時候脾胃就沒白天那么活躍了，所以早飯的時候吃不在多而在精，早飯后吃蘋果是相對比較好的，這就是為什么俗話說的：早晨金蘋果、中午銀蘋果、晚上銅蘋果;

　　3吃蘋果的時候要不要削皮?我一直不明白的一個問題就是為什么很多人吃蘋果都削皮，不僅蘋果其他水果也削皮，就算是因為農(nóng)藥，也可以清洗干凈的，我個人吃蘋果是不削皮的，蘋果皮黃酮類化合物含量較高，有較強(qiáng)的抗氧化性，所以說蘋果防癌抗衰老是有道理的;

　　但是現(xiàn)在蘋果都打農(nóng)藥，而且是有機(jī)農(nóng)藥，有機(jī)農(nóng)藥用清水不容易清洗干凈，我個人都是用果蔬清洗劑洗水果，再用清水清洗，家里有條件的話也可以用堿水，現(xiàn)在家里可能對健康越來越重視了，都喝堿性水防癌(酸性體質(zhì)易誘發(fā)癌癥)，家里如果有蘇打粉的話，可以按1比15的比例與水混合，先把蘋果用清水清洗下，再放堿水幾分鐘，完事兒再清洗，因為有機(jī)農(nóng)藥在堿性環(huán)境容易分解，這都是個人總結(jié)，大家參考