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問

土豆發芽能吃嗎

提問人：yexiaozi 2024-08-16 08:33:25 瀏覽：2884

已有 1 條回答
遼寧省宏萬隆裝飾裝修工程有限公司
回答數：168 被采納數：0
2019-06-29 15:39:53

發芽的土豆不能吃，因為發芽的土豆中含有一種對人體有害的生物堿稱龍葵素,它對人體胃腸粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中樞的作用。





    
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