定義：顆粒狀火成巖，顏色通常從粉紅到淺灰或深灰，主要由是石英和長石，并伴有少量的黑色礦物，顆粒紋理均勻，有些呈片麻巖或斑巖結構。

　　二.石灰石(limestone)

　　定義：主要由碳酸鈣(方解石礦物)或碳酸鈣鎂(白云礦物)，或是兩種礦物的混合物組成的一種沉積巖，商業上有以下幾種――灰屑巖，殼灰巖，白云巖，微晶石灰石，麺狀灰巖，再結晶石灰石，凝灰石。

　　性能分類：

　　低密度石灰巖，密度在1.76—2.16g/cm3范圍內。

　　中密度石灰巖，密度在1.76—2.56g/cm3范圍內。

　　高密度石灰巖，密度在2.56g/cm3以上

　　三.大理石(marble)

　　定義：該類石材必須能被拋光，組成和結構類型變化較大，范圍從純碳酸鹽到碳酸鹽含量很低的巖石，在商業上統稱為大理石。其大部分擁有花紋或脈紋，晶體顆粒大小從隱晶質到直徑5mm。

　　分類：

　　商業上主要分為方解石大理石，白云石大理石，瑪瑙條紋大理石，蛇紋石大理石，凝灰石大理石等。

　　方解石大理石：主要由方解石組成，由于重結晶而形成特有的晶體結構。

　　白云石大理石：主要由白云石組成，經過變質期的高溫高壓形成晶體結構。

　　蛇紋石大理石：主要由蛇紋石(硅酸鎂水合物)組成，綠色或是深綠色，伴有白云石，方解石或是菱鎂礦等組成的脈紋。

　　凝灰石大理石：多孔滲水分層結構，含一些方解石晶體的凝灰石。

　　四.砂巖(quartz-based)

　　定義：主要由礦物和巖石顆粒(顆粒大小為0.06-2mm)組成的并含有60%以上二氧化硅的一類沉積巖。其擁有硅土，氧化鐵，碳酸鹽或粘土凝結而成的一種多空隙結構。

　　分類：

　　商業上主要分為藍灰砂巖，褐色砂巖，正石英砂巖，石英巖，礫石，粉砂巖。

　　砂巖：二氧化硅含量在60-90%。

　　正石英：二氧化硅含量在90-95%。

　　石英巖：二氧化硅含量在95%以上。

　　五.板石(slate)

　　定義：屬于微晶變質巖，通常大部分源于頁巖，主要由云母，亞氧酸鹽和石英組成。板石含有云母礦物有近似平行的走向，可沿層理面劈開形成薄而堅硬的石板。

　　六.其它石材

　　次寶石級別的一些特色石材，諸如玉石、半寶石、貝殼、瑪瑙、寶石、水晶石等，其有時被用作飾面石材。一般用量不是很大，起點綴作用。比如半寶石類的：藍海，黃袍，金枝玉葉，阿凡達等