油煙機(jī)是每個(gè)家庭中都不可缺少的廚房電器，但是目前市場(chǎng)上可供選擇的吸油煙機(jī)種類很多，光按“吸油”方式來(lái)分，主要可分為頂吸式(直吸式)和側(cè)吸式(近吸式)兩種，主要根據(jù)風(fēng)輪的安裝位置來(lái)區(qū)分。由于每家每戶飲食和烹飪習(xí)慣不同，選擇吸油煙機(jī)時(shí)應(yīng)有所區(qū)別。

　　一、頂吸式油煙機(jī)

　　頂吸式油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方

　　目前市場(chǎng)上傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)多數(shù)是“頂吸式”，即油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方，通過(guò)上面的排風(fēng)扇把油煙抽走，頂吸式抽油煙機(jī)有薄型、深型及介于兩者之間的半深型等。

　　頂吸型吸油煙機(jī)是將風(fēng)機(jī)系統(tǒng)放置在集煙內(nèi)腔的頂部，進(jìn)風(fēng)口直接面對(duì)上升的油煙，通過(guò)減少油煙在集煙內(nèi)腔的渦流時(shí)間，實(shí)現(xiàn)快速排油煙。它采用完全密閉的排煙室，與機(jī)體內(nèi)部完全隔離，通過(guò)過(guò)濾油網(wǎng)分離油煙，減少油煙對(duì)電機(jī)、風(fēng)葉的侵蝕，同時(shí)排風(fēng)量也得到了充分的提升，因此吸油煙效果比較好。

　　1.不銹鋼和鋼化玻璃結(jié)合的材質(zhì)，令近吸型歐式吸油煙機(jī)優(yōu)雅靈動(dòng)，適合崇尚自由的個(gè)性一族。

　　2.頂吸型歐式吸油煙機(jī)一般有“塔型”、“t型”、“弧型”三種造型，較為正規(guī)冷峻，是營(yíng)造簡(jiǎn)約時(shí)尚的廚房的不二之選。

　　3.頂吸型中式吸油煙機(jī)又稱深型油煙機(jī)，超大超深的集煙腔能有效集攏油煙，防止逃逸和擴(kuò)散，是廚房中吸油煙的實(shí)力派。

　　優(yōu)點(diǎn)：造型多樣、清洗方便。

　　缺點(diǎn)：炒菜時(shí)會(huì)帶來(lái)碰頭、滴油等諸多不便。

　　價(jià)格范圍：2000~4000元

　　二、近吸式油煙機(jī)

　　近吸式油煙機(jī)離灶臺(tái)距離更近

　　近吸式抽油煙機(jī)是近幾年開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)煙機(jī)設(shè)計(jì)和抽油煙方式，烹飪時(shí)從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達(dá)到了清除油煙的效果，而側(cè)吸式抽油煙機(jī)中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機(jī)于采用了側(cè)面進(jìn)風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙吸凈率高達(dá)99%，油煙凈化率高達(dá)90%左右，成為真正符合中國(guó)家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)。