整體廚房是從歐洲引進的，1997年在中國才形成市場，有很多人并不清楚整體廚房和整體櫥柜的區別。

　　(一)、所謂整體廚房就是指廚房的設計裝修，櫥柜設計制作和廚房配置的有機結合，是對廚房的整體改造：它依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化修養、烹飪習慣及廚房空間的結構、照明，結合人體工程學、人體工效學、工程材料和裝飾藝術的原理進行科學合理的設計，使科學和藝術的和諧統一在廚房中體現得淋漓盡致。

　　生產廠家以櫥柜為基礎，同時按照消費者的自身需求加之合理的水、電、氣的布局，進行合理配置，綜合考慮，生產出廚房整體產品，這種產品集儲藏、清洗、烹飪、冷凍、上下供排水等功能為一體，尤其注重廚房整體的格調、布局、功能與檔次，形成的美觀、時尚、溫馨、操作便利的威望環境，才能稱之為整體廚房。

　　(二)、整體廚房的優點：

　　1、整體：整體廚房是將廚房用具和廚房電器進行系統搭配而成的一個有機整體形式，實行整體配置、整體設計、整體施工，從而實現廚房在功能、科學和藝術三方面的完整統一。

　　2、健康：整體廚房使用無毒無害的環保材料，使人們再也不用擔心甲醛輻射的侵害;櫥柜專用的材料和設備配以專業人士的精心設計，使廚房永遠告別了“煙熏火燎”和“衛生死角”的時代。

　　3、安全：專業人士的整體設計和整體施工，杜絕了傳統傳統廚房的各種隱患，實現了水與火、電與氣的完美整合。

　　4、舒適：人體工程學、人體工效學和工程材料學的原理在整體廚房的設計和制作過程中的巧妙運用，突出了整體廚房“以人為本”的文化理念，使人們能零距離的感受科學帶來的舒適生活：“生火做飯”的辛勞將被“廚藝表演”的樂趣所代替。

　　5、美觀：現代化的整體廚房將是功能化的藝術品，廚房的內涵在此刻發生了革命性的飛躍，廚房將不僅僅是主婦做飯的勞作空間，它已經成為完美家居中一道亮麗的風景線和人們交流、休憩的休閑場。

　　6、個性化：大到廚房布局，小到每一個拉手，設計師都要本著“以人為本，量身定做”的原則，反復推敲、精心設計，體現出“整體廚房”的獨特神韻和客戶的個性需求。

　　(三)整體廚房的發展趨勢：

　　從面向21世紀可持續發展戰略的概念出發，廚房的發展包括以下內容：

　　1使用材料綠色化：隨著科學的飛速發展，未來的廚房材料在防火、防潮、防污、無毒無害和經久耐用等方面會更加出色。

　　2、廚房功能多元化：未來的廚房，除了具備炒菜]做飯的基本功能處，還具有裝飾功能及交際溝通作用。

　　3、設計思想多維化：未來的廚房要求設計師們突破三維空間的限制采用了更為先進的“四維“甚至”多維“的設計思想，不僅要為用戶考慮如何節省廚房面積和滿足造型完整統一、色彩感覺寬敞明快、材質處理平滑潔凈、圖案設置尺寸適度等基本要求，而且要考慮如何節省時間和勞力。

　　4、集成設備智能化：這種廚房具有油煙處理、食品加工、垃圾處理、空氣調節、水凈化、自潔、存貯、中央控制等主要功能。

　　(四)廚柜的起源：德國和意大利德國人的嚴謹造就了他們的櫥柜整體風格更趨向于實用化?而意大利的櫥柜更注重于情與色。