提問人:hdd1988 2024-11-15 11:41:55 瀏覽:966
整體廚具主要包括:油煙系統、烹飪設備、消毒(洗滌)設備、儲藏設備、調理用具、進餐用具.
一、油煙系統:油煙系統關乎家庭主婦(主夫)的健康問題,所以現在注重生活質量的主人們一定要省中選擇,其中有一些知名品牌像方太、老板、西門子、愛仕達、美的等都是行業中的姣姣者.
二、烹飪設備:主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿.隨著廚房革命的進程,電飯鍋.高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭.品牌推薦-蘇泊爾、華帝、老板、方太等.
三、消毒(洗滌)設備:包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備,好的品牌像歐琳、美的、櫻花(不介意倭國貨的話)、德意等.
四、儲藏設備:分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分.食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的.器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間.儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的,重點品牌推薦有方太、老板、西門子、華帝等.
五、調理用具:主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿.隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加,推薦品牌有蘇泊爾、華帝、美的、西門子等.