集成環保灶是近年來在我國出現的一種新產品，市場擴展迅速，如今市面上集成環保灶也是非常常見的。那面對這么多環保灶要怎么選擇呢?大家一起來看看吧!一、看不銹鋼板材。集成環保灶外觀都是用不銹鋼制造的，但不銹鋼種類很多，外行人看起來沒啥區別，但不銹鋼板材的質量相差很大，凡是灶面沒有凹凸和灶面部是一大片板材壓制成型的，就得考慮其不銹鋼不是用好的材料了。二、看工藝處理。差的集成環保灶因為是手工制作的產品，不僅不能整片不銹鋼板材一次壓制成型，而且接頭處不平整或有明顯縫隙，容易藏污納垢滋生細菌;大廠家生產的集成環保灶是機器壓制成型的外殼，不會有小塊拼裝的現象。三、看吸風位置。有的集成環保灶是深井式吸風，有的則是側面吸風，深井式吸風會消耗熱能，在烹飪時就會耗時耗氣耗電，而且如果用煲湯的深井式鍋就無法吸凈油煙，而側吸式吸風則不影響熱能，而且鍋即使高出灶平面還是能吸凈油煙。 四、看灶臺。現在市場上一般分兩種灶臺，一種是平面的，另一種是坑式的;平面灶臺更符合中國人的操作習慣，因為中國人炒菜習慣抖勺，這樣操作更自由，而且對鍋徑沒限制，清潔更方便;坑式灶臺對鍋有一定的限制。

我覺得應該從它的品質，功能，安全這些的方面入手，我去年買了一臺火星人集成灶，符合這些要求，如果你想買可以考慮一下。而且想了解集成灶相關知識的可以去保障網平臺上看看，我在買集成灶之前就先去了解一下集成灶的相關知識，購買的時候才會不被商家忽悠。